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糖尿病吃水果五项基本原则!妊娠血糖高该这么吃水果

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发表于 2017-6-26 17:32:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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水果是甜的,血糖高能不能吃呢?
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“水果是甜的,所以不能吃。”这个是糖友对水果认识的误区。事实上,多数新鲜水果含水分85%90%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素、B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。所以,糖友可以吃水果,但要遵循以下几个原则:
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血糖稳定再吃:空腹血糖<7.0mmol/L,餐后2小时血糖<10.0mmol/L,糖化血红蛋白<7.0%时,再吃水果为宜。
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两餐之间吃:水果应在两餐间(如上午10点或下午3点)吃,还要把水果所含的热量计算在一天的总热量内。每天水果摄入量控制在100~200克之间为宜。
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尽量选择血糖生成指数低的水果:水果含葡萄糖和果糖,吸收入血快,容易造成血糖波动。血糖生成指数低的水果升高血糖的速度慢,不容易引起血糖波动。
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血糖生成指数高的水果要少吃:对于血糖生成指数高的水果,也不是绝对不能吃,一次摄入量一般不超过50克(约网球的1/4大小)。
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水果尽量分开吃:比如一天吃200克水果,可以上午吃100克,下午吃100克,这样血糖波动不大。如果一次性吃200克水果,会造成血糖大的波动
当然,血糖生成指数高的食物不一定不能吃。
如果只按照食物血糖生成指数来选择食物,可能会错失很多美味。以西瓜为例,血糖生成指数是72%100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那么200克西瓜的血糖生成负荷(GL)是7.92,约为8,所以西瓜属于低血糖负荷食物。可以这样说,吃200克西瓜,对血糖的影响不大。另外,吃西瓜的时候少吃西瓜尖。
又如:100克香蕉含碳水化合物22克,血糖生成指数52,属于低血糖生成指数食物,它的血糖生成负荷是10.8,属于高血糖生成负荷食物。
可见,看血糖生成指数选择水果是不全面的,如食用100克香蕉对血糖影响要比吃200克西瓜大。
小知识:食物血糖生成指数(GI)说明食物升高血糖速度的快慢。GI70属于高GI食物,GI介于5570属于中GI食物,GI55属于低GI食物。
食物血糖生成负荷(GL)指该食物的血糖生成指数乘以该食物所含实际碳水化合物的量。食物血糖生成负荷说明食物升高血糖的多少。GL20属于高GLGL介于1119之间属于中GLGL10属于低GL
常见水果营养成分、GIGL值(每100克可食部)

GI高水果

GI高水果

血糖高怎么吃

血糖高怎么吃

由上可见,各种水果的含糖量不同,吃的量不同,所摄入的碳水化合物量也不同。
在保证碳水化合物总量不变的前提下,吃水果要适度减少主食。25克主食提供20克碳水化合物,如果您吃了220克马奶子葡萄,含碳水化合物20克,您可以减少25克主食的摄入;鲜枣的含糖量是30.5%,如果您吃了65克枣,就得减少1两主食。
这种换算关系,再次告诉糖尿病糖友,什么都可以吃,但什么都要控制量的道理。
另外,吃后一小时测一下血糖,推荐使用三诺安稳加血糖仪,5秒出结果,反应灵敏,快速知道你的血糖有没有飙升。如果没有,以后就可以适量吃这种水果啦~~

安稳加血糖仪

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水果富含丰富的维生素,例如维生素C可以提高免疫力,还美容养颜,油桃、猕猴桃和樱桃都含有丰富的VC。有的人吃了油桃上火血糖升高快,有的人就没事。所以血糖高的朋友要注意选择适合自己的水果!孕妇或者产后妈妈为了调养身体,都应该补充VC,那么可以考虑每天10颗樱桃,吃完后一小时用三诺的孕妇专用妊娠血糖仪测一下血糖,这样就可以放心地吃啦!
事实证明,少量吃些含糖不高而又比较耐咀嚼的水果,比如苹果、桃子、草莓等,用它们替代一部分主食,对控制血糖是有益无害的。
关于糖友吃水果的知识讲解完咯,大家掌握了吗?

糖尿病吃水果

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发表于 2017-7-7 15:43:01 | 显示全部楼层
很有帮助。
优泵+食疗。当前觉得不错的组合,欢迎指导!
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