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面条升糖快?那是吃的不对

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发表于 2016-10-22 15:12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
  糖友每餐主食量建议控制在100克(生重)以内,过多易导致血糖升高,但成人吃面条,一顿一般在3~4两,基本量摄入多了血糖就容易升高。

  吃面条时,蔬菜基本是个点缀,吃的很少,而血糖没有了蔬菜中膳食纤维的控制就易飙升。好多人吃面条,进食速度快,也会导致血糖升高。加之我们吃的面条多是精面,这样生糖指数也会升高,增加血糖升高的风险。

  建议糖友以后吃面条,每餐总量尽量控制在2两之内,同时搭配2~4两蔬菜,这样不仅有饱腹感,还能降低血糖。

  糖友先吃菜后吃面条,延长面条的摄入时间,对于降低血糖也非常有效果。

  建议糖友最好吃粗粮面条,如荞麦面条、全麦面条、玉米面条等,这样面条的生糖指数就会下降。如果吃面条多放些醋,醋可延缓面条的胃排空时间,也会降低血糖,控糖效果更好。

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发表于 2016-11-23 12:21:08 | 显示全部楼层
 糖友先吃菜后吃面条,延长面条的摄入时间,对于降低血糖也非常有效果。说的好!谢谢提醒。
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