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你的三餐均衡吗

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发表于 2017-11-9 15:25:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一日三餐,是每个人的生活中的不可或缺,所以一定要掌握平衡膳食的原则,人体只有吸收营养才能保证各个系统的正常运行,日常生活中,人体所需的食物可以分为以下5类。
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1.   油脂类
每人每天摄入油脂量10~15克,约占膳食总量的1.5%。油脂可供给热量,促进脂溶性维生素的吸收,供给不饱和脂肪酸,增进食物色、香、味。
2.      肉食类
每人每天肉食摄入量为70~100克。其中肉类(含鱼类)50克,蛋类25~50克,此类食物约占膳食总量的13%
3.      豆、乳类
每人每天应补充豆类50克,乳类100克,此类食物占膳食总量的9.5%
4.      蔬果类
每人每天应摄入蔬菜水果400~500克,其中绿叶蔬菜应保持在250克以上,鲜果100~200克。
5.      粮食类
每人每天的粮食摄入量为300~500克,宜占热能供给量的60%~70%,约占膳食总量的32%
此外,每人每天需摄入盐量6~10克,水1500~2500毫升,每日总热量应控制为6300~7500千焦或5000~6300千焦。
以上5类食物中任何一类长期缺乏都会不同程度地影响健康。人们必须满足人体对营养素的需要,不挑食、不偏食,保持膳食平衡,才能保证健康。

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